You are viewing a single comment's thread from:RE: Dough development. Развитие клейковины.View the full contextchurup (25)in #food • 8 years ago Отличный урок!!! Спасибо Люда !
Не за что, Александр. Мне самой было интересно провести эксперимент ещё раз. Такой материал не устаревает.
Об этом и правда никто не пишет, а разобраться ой, как хочется. Особенно новичкам. Люда, спасибо за интереснейший и полезный материал!
Спасибо, Надежда!