[덕후의 일상] 오랜만에 레몬차 만들기!

in #food4 years ago

약 일주일 전에
레몬을 한상자 주문했어요.

상자를 열어보니
생각보다 많더라구요.

도착1.jpg

암웨이 과일 채소 세정제와
베이킹소다, 식초를 사용해서

깨끗하게 두번세번
뽀독뽀독 씻어서

씻고2.jpg

물기를 닦아 말리고
씨를 제거하면서 잘랐어요.

자르고3.jpg

씨4.jpg

저울에 무게를 재고
설탕을 1:1비율로 넣고 버무렸지요.

준비5.jpg

시간을 좀 뒀다가
열탕소독한 유리병에 담아줍니다.

담고6.jpg

그리고 일주일쯤 뒀다가
어제와 오늘 레몬청에
따뜻한 물에 타서 마셔보니

한잔7.jpg

비도오고 선선한데
따땃하니

유자차와는
또 다르게 좋네요. ^^

편안하고 즐거운 휴일 보내기입니다!

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오.. 지금 몸상태가 웬지 허한데.. 레몬차를 보니 따뜻하게 한모금 하고 싶다는 생각이 드네요~ ㅎㅎ
이것저것 많이도 만드십니다. ㅎㅎ

따뜻한 물을 차분한 마음으로 마시면 조금 편안하더라구요. 그리고 예~ 제가 취미부자 입니다. ㅎㅎ 이래저래 하고 싶은 일이 많아서요~^^

예전에 처형이 카페할때 집에서 아내랑 청을 많이 만들었는데 레몬청 할때는 항상 손이 아리더라고요^^

아~ 그러셨군요. 맞습니다. 만들 때는 힘든데 그래도 마시니 기분도 좋고 보람있더라구요. 편안한 휴일밤 되세요~^^

덕후님 요즘 포스팅을 안하시군요. 무사히 건강히 잘지내시기 바람니다.