ডাটা ও বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের রেসিপিটি দেখতে খুব সুন্দর লাগছে এবং খেতে নিশ্চয়ই খুব সুস্বাদু হয়েছিল। অবশ্য ইলিশ মাছের রেসিপি যেকোনো কিছু দিয়ে রান্না করলেই সুস্বাদু হয়।

আপনার উপরের কথার সাথে আমি ও একমত।যে মাছ ঐ রকম হয় সেটা পদ্মা বা মেঘনার মাছ এবং লম্বা যেটা হয় সেটা চিটাগং এর মাছ বলি আমরা।সেটার স্বাদ একটু কম।ইলিশ মাছ ডাটা বা বেগুন যেকোনো একটি দিয়ে রেসিপি তৈরি করে খাওয়া হয়েছে। কিন্তু এই দুইটি সবজি দিয়ে একসাথে কখনও রেসিপি তৈরি করে খাওয়া হয়নি।একদিন দুটো সবজি দিয়ে রেসিপিটি তৈরি করে খেয়ে দেখবো। অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া, এত সুস্বাদু ও মজাদার বেগুন ও ডাটা দিয়ে ইলিশ মাছের রেসিপিটি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।