বাঁধাকপির ধোকার ডালনা শীতকালের খুবই জনপ্রিয় রান্না৷ তুমি বানিয়েছও অত্যন্ত যত্ন করে। ধাপে ধাপে পদ্ধতিটি এতো সুন্দর করে দেখিয়েছ যে কেউই চাইলে বানিয়ে নিতে পারবে৷ আমার মা খুব বানাতেন এই রান্নাটি। মায়ের হাতের স্বাদের কথা মনে পড়ে গেল৷