SLC22-W4 // Selai
 |
|---|
Salam hangat untuk anda semua. Hari ini saya kembali ke kelas ini untuk belajar tentang resep membuat selai. Ini adalah pelajaran yang sangat menarik dan sangat berharga. Kita akan belajar menyiapkan bahan-bahannya dan cara membuatnya. Mari kita mulai!!!
🥮 Sudahkah Anda menyiapkan Jams? Ceritakan pengalaman Anda kepada kami.. |
|---|
Sekali lagi ya,.. Saya telah menyiapkan selai pandan yang sangat enak dan lembut. Saya menyiapkan resep ini dengan penuh kesabaran dan dedikasi yang tinggi. Saya membutuhkan waktu sekitar 60 menit untuk menyelesaikan pekerjaan ini di dapur.
Saya merasa senang karena dapat menyelesaikan pelajaran ini dan hampir tanpa ada kendala. Hari ini saya ingin berbagi pengalaman dan pengetahuan yang saya miliki bersama anda. Percayalah.., lakukan pekerjaan anda dengan penuh rasa percaya diri, maka anda akan mendapatkan hasil yang sempurna.
🥮 Sajikan resep selai, Anda bisa membuat resep yang disajikan pada kursus ini atau resep pilihan Anda (detail peralatan, bahan dan langkah demi langkah) |
|---|
Untuk menyiapkan resep selai ini, saya memilih untuk menggunakan resep yang saya miliki. Ini akan membantu anda untuk mendapatkan pelajaran baru dan saya senang melakukannya.
Beberapa peralatan yang saya gunakan : blender, pengaduk, spatula, wajan dan mangkuk untuk meletakkan bahan-bahannya.
Dan berikut adalah beberapa bahan yang saya gunakan :
📌 5 lembar daun pandan, cuci bersih.
📌 250 gram gula pasir.
📌 450 ml santan kelapa.
📌 3 butir telur, ambil kuningnya saja.
📌 1 Sendok teh garam.
📌 2 sendok makan tepung maizena.
Langkah-langkah pembuatan :
📌 Haluskan daun pandan dengan bantuan blender., sisihkan.
 |  |
|---|
📌 Siapkan mangkuk, lalu tuang gula pasir, tepung maizena, garam, telur dan tuangkan ½ bagian santan kelapa lalu aduk merata.
 |  |
|---|
 |  |
|---|
📌 Setelah tercampur rata, tuangkan sisa ½ santan kelapa dan aduk sambil masukkan cairan daun pandan sedikit demi sedikit.
📌 Setelah semua bahan tercampur dengan sempurna, masukkan kedalam wajan. Ada baiknya jika disaring terlebih dahulu.
📌 Panaskan diatas api kecil selama lebih kurang 30 menit. Jangan berhenti mengaduk sampai adonan selai menjadi matang.
 |  |
|---|
📌 Ketika tekstur adonan mulai mengental dan tidak lengket lagi pada dasar wajan, maka dipastikan adonan sudah matang.
📌 Biarkan dingin, dan masukkan kedalam wadah.
🥮 Apakah Anda mengalami kesulitan dalam membuat selai? |
|---|
Untuk kali ini saya akan mengatakannya tidak. Ini tidak terlalu sulit, bahkan ini terlalu mudah bagi saya. Sebelumnya saya pernah membuat selai dengan rasa yang berbeda. Jadi saya telah memiliki pengalaman dalam membuat selai,. Meskipun saya jarang membuatnya.
Namun jika anda belum pernah membuat selai, saya sarankan untuk mengikuti petunjuk dalam kelas ini. Karena ini akan sangat membantu anda dalam menyelesaikan pelajaran ini.
🥮 Apakah Anda punya tips khusus untuk membuat selai? Bagikan itu. |
|---|
Mungkin ada beberapa tips penting yang ingin saya bagikan, dan saya harap itu akan membantu anda dan mempermudah pekerjaan anda.
✔️ Bersihkan peralatan sebelum digunakan.
✔️ Pilihlah bahan yang berkualitas, terutama jika anda menggunakan buah. Disini saya menggunakan buah kelapa dan hanya menggunakan santannya saja.
✔️ Menggunakan telur dalam resep selai akan membuat tekstur selai menjadi lebih lembut dan creamy.
✔️ Gunakan api kecil saat memasak dan jangan berhenti mengaduk, karena itu memberikan pengaruh pada hasil akhir.
✔️ Dan terakhir selalu bersihkan tangan anda setelah menyentuh bahan-bahan yang digunakan.
✔️ Simpan selai pada suhu yang dingin akan membuat selai menjadi tahan lama.
🥮 Jika Anda harus memilih makanan untuk menemani selai Anda, apakah itu? Presentasikan pilihan Anda dengan menunjukkan bagaimana Anda akan menikmati kedua bahan tersebut secara bersamaan. |
|---|
White bread coated with pandan jam
Saya sering menikmati selai bersama roti tawar. Ini dapat menjadi sajian istimewa untuk hidangan penutup. Menikmati waktu santai bersama keluarga dan ditemani dengan roti tawar yang dilapisi selai pandan ini akan memberikan anda pengalaman yang sangat berkesan.
Saya selalu menyimpan roti tawar didalam kulkas. Dan hari ini saya juga memiliki semangkuk selai pandan yang juga saya simpan disana. Ini akan menjadi persediaan bagi keluarga saya selama beberapa hari. Alangkah senang hati saya karena putri kecil saya juga sangat menyukai selai yang saya siapkan hari ini. Jadi ini adalah sebuah kepuasan yang sangat bernilai bagi saya dan saya senang melakukannya., bukan hanya di platform, tapi di kehidupan nyata saya. 🤗
Saya senang dapat belajar lebih banyak dalam kelas ini,, saya juga berterima kasih untuk guru kami @dasudi dan @lirvic. Undangan saya untuk sahabat @itikna09 @crismenia dan @tammanna.
Semua gambar adalah milik saya dan eksklusif untuk Steemit. Gambar thumnail dibuat dengan Aplikasi Picarts.
Salam hangat dan semoga berkah selalu
Terima kasih banyak teman atas undangan nya saya akan segera hadir
Kursus kali ini benar-benar menarik anda telah berbagi dengan sempurna semua publikasi anda saya suka juga di lengkapi dengan foto yang indah tentu nya ini sangat menggiurkan
Semoga sukses teman
Terima kasih banyak atas kunjungan anda. Saya sangat berharap Partisipasi anda dalam kelas ini..
Semoga beruntung..
Hola amigo
Que rica se ve tu mermelada y he leído de esa hoja como una palmera y es medicinal también, tu mermelada se ve exquisita y bien presentada el acompañante le queda bien una rebanada de pan.
Saludos
Salam kenal sobat ku,,
Benar sekali bahwa daun pandan memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Alangkah baiknya jika dicampurkan kedalam resep makanan..
Selai ini juga sangat cocok untuk disajikan bersama roti..
Salam sukses untuk anda dan semoga anda dapat berpartisipasi..
Hello @chefdanie, Your post is an absolute masterpiece. The way you explained the process of making pandan jam step by step is incredibly detailed and easy to follow. I appreciate the effort you put into sharing such a comprehensive recipe with us. It’s not just about the recipe, but also the passion and dedication behind it that make this post stand out.
The use of pandan leaves in the jam is so unique and innovative. I can imagine the delightful aroma and rich flavor they bring to the jam. The ingredients you chose, like coconut milk and egg yolks, add a creamy texture that must make the jam truly irresistible. The tips you provided, such as cleaning the equipment beforehand and using low heat while constantly stirring, are so helpful, especially for beginners trying to recreate this recipe.
The photographs you included enhance the post even further. They capture every stage of the preparation process beautifully and make it so much easier to visualize and follow the steps. The final product looks absolutely delicious, with its smooth texture and vibrant color it's clear that a lot of care went into achieving perfection.
Pairing the pandan jam with white bread is a classic and comforting choice. I love how you described the joy of enjoying this simple yet delicious combination with your family. It’s heartwarming to see how much your daughter loves the jam you made it’s moments like these that make cooking so fulfilling.
Thank you for sharing such an inspiring post. It’s always a pleasure to learn from someone with your level of expertise and passion. Wishing you all the best in this course and looking forward to seeing more of your culinary creations in the future.
Hi my friend.
Thank you very much for your visit and wonderful words. This is the most valuable motivation I get from you.
I only use a few natural ingredients found around my residence and make it into delicious and healthy food.
I wish you all the best.
Thank you very much.
Saludos!! Gracias por compartir está receta de mermelada 😋 me encanta el color que tiene debe de tener una sabor espectacular 😋 me gustaría probarla con galletas.
Felicidades mucha suerte 🍀!!
Tentu saja warnanya sesuai dengan rasanya.. Hehe. Terimakasih banyak telah menyukai resep yang saya sajikan.
Saya juga ingin membaca publikasi anda terutama tentang resep selai yang akan Anda buat..
Hola amiga que bueno que nos presentas una mermelada diferente con pimienta, seguro a mi madre le encantaría probarla, a ella le encanta agregar pimienta a las comidas.
Wow, friend, I would never have imagined making jam from leaves, and if you had already prepared it, it must be delicious.
And of course it is also beneficial for health. I like that you accompany it with bread, it is like the perfect accompaniment to jam.
Greetings and blessings ☺️🥰