Hola amigo @elider11, en el caso de los huevos, me acuerdo que mi abuela tomaba malta con huevo, siempre la veía iba al gallinero y compraba malta, claro en aquel tiempo era gallinas criolla, comían puro maíz y otros granos.

Usted tiene su técnica para cocinar, especialmente el arroz, yo también aplico esa técnica, cocinar el arroz y moverlo poco, asi se cocinan mejor y no pega de la olla.

Usted guarda la cebolla en la nevera y evita los gases, y es cierto una vez que se guarda, pierde mucho el sabor, yo no guardo cebolla en la nevera.

Saludos.