Buena información... Sin embargo creo que el ser humano ya dejó de necesitar la lactosa hace algún tiempo debido a procesos evolutivos. Así como tu mismo acabas de decir; la única forma de consumir calcio no necesariamente es a través del consumo de leche. Las almendras también son una excelente opción a la hora de querer tener huesos fuertes!
es totalmente cierto pero tu sabes muchos creen que solo el calcio esta en leche mas no es asi, saludos =)