酵母を育てる

in #sweets5 years ago

毎日毎日、生米パンを焼いてる合間に
小麦粉のパンも焼きます。
と、いうよりは

パンのエサを育てています。

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パンが発酵するためのエサというか
酵母です。

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いまいち、元気がないんだよな。
まだ、酵母が育つ環境になっていない(うちの家が)
のかもなぁ。