355. 금계국

금계국은 국화과의 한해 또는 두해살이 풀입니다 북 아메리카가 원산이며 재배식물이죠 꽃은 6월에 노란색으로 코스모스처럼 피고 키는 대략 50센티정도로 모여서 자랍니다 잎은 마주나고 황금빛 꽃의 물결이 장관을 이루며 피죠

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옛날에 금닭을 잡아 먹으면 천하를 얻고 무병장수 한다는 소문이 있었습니다 사람들은 전국을 돌며 금계를 찾아 다녀지요 그러나 아무리 찾아다녀도 금닭은 보이지 않고 길을 헤매다가 어느 마을에서 노란 꽃을 발견 했습니다 노란 꽃잎 하나하나가 흔들리며 금닭의 벼술처럼 보였습니다 가까이 가보니 황금색의 예쁜 꽃이 한들 한들 흔들리고 있었지요 아무리 찾아도 금닭은 보이지 않자 사람들은 그냥 이꽃을 금계국이라고 불렀다고하네요

금계국의 꽃말은 상쾌한 기분인데요 이꽃을 서양 코스모스라고 부른다네요 한여름 시작 하면서 노랗게 무리지어 피는데 요즘은 강변이나 공원에 이꽃을 많이 재배하죠 지방에 가시면 정말 황금물결처럼 들판에 가득하게 재배를 하는것을 보실수 있을겁니다

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금계국은 꽃을 따서 말려 차로 식용을 하는데요 어혈을 없애고 부기를 가라 앉히며 해독 청혈작용을 한다네요 다량의 비타민 C가 있어 피로회복과 항산화 작용을 한다고합니다 향긋한 향기에 반하고 또 그효능에 반하는 금계국 꽃차를 만들어 드시면 아주 좋을듯합니다