백합의 풀코스!
안녕하세요 주니입니다~
오늘부터 날이 다시 더워진다고 합니다.
주말의 문턱에 가까이 와있으니 조금 더 힘내보아야 겠어요~
저는 지난 주말 와이프와 전주에 갔다가 부안에 들렸는데요 이곳에서 유명한 맛집을 다녀왔습니다.
상호: 계화회관
주소: 전북 부안군 행안면 변산로 95 계화회관
이곳은 백합으로 다양한 요리를 하는 식당이었습니다.
와이프는 어릴적 백합을 자주 먹었다고 하는데 전 모든게 처음이었습니다.
여러 메뉴중에 탕세트로 2인 시켜보았습니다.
제가 국물을 좋아해서 와이프가 탕세트를 시켜주었네요 ㅎㅎ
젤먼저 백합구이가 나옵니다.
은박지에 싸서 구웠기에 은박지를 벗기면 입을 딱 벌리고 기다렸다는듯이 맛난 속살을 내어주죠. 여기 조개 육수까지 먹으면 금상첨화입니다.
이어서 나온 탕입니다.
간을 하지않고 오로지 백합의 육수로 끓여내어 첨에는 싱거운 느낌이지만 먹다보면 참 맛있더라구요~
세트의 마지막 죽입니다.
백합살로 끓인죽이 마치 전복죽의 느낌도 나고 너무 맛있었네요. 와이프는 백합이 조개중에 젤 맛나다고 하는데 이번에 먹어보니 이해가 되더라구요.
내일 금요일을 향해 남은 하루도 잘 버티시고 행복한 하루되세요~
맛집정보
계화회관
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
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감사합니다.
백합구이에 소주한잔 딱~ 좋을것 같네요^^ 탕도 좋구요! ㅎㅎ
ㅎㅎ소주한잔 같이 해도 좋겠습니다 정말
내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @junny님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!
감사합니다
조개 중에 고급지고 비싼게 백합이죠. 국물맛이 끝내주는 ㅎㅎ낮이라 술은 패스였나봐요.
이동중에 들린곳이었거든요~^^ 아쉬움이 ㅎㅎ
국물이 진국입니다.
진국이었습니다~^^
클램챠우더가 너무 먹고 싶어지네요.
맛나게 먹었습니다^^
백합죽 한 번 맛보고 싶네요. 조개맛이 그리 좋으니
진미일 것 같아요.^^
아직 못드셔보셨군요~^^